Введение

Бензоат натрия — широко используемый пищевой консервант, полученный из бензойной кислоты. Он выглядит как белый кристаллический порошок, растворимый в воде. Бензоат натрия известен своими антимикробными свойствами, особенно против дрожжей, плесени и некоторых бактерий, что делает его эффективной добавкой в ​​различные пищевые продукты для увеличения срока их хранения и стабильности.

Применение бензоата натрия

1. Напитки: его обычно добавляют в безалкогольные напитки, фруктовые соки, маринованные продукты и соусы, чтобы предотвратить порчу и сохранить качество за счет подавления роста микроорганизмов.

2. Приправы. Бензоат натрия часто используется в заправках для салатов, кетчупе и других приправах для улучшения сохранности и продления срока годности.

3. Хлебобулочные изделия. Его можно найти в некоторых хлебобулочных изделиях и кондитерских изделиях, которые помогают предотвратить рост плесени и сохранить свежесть.

4. Молочные продукты. Бензоат натрия используется в некоторых молочных продуктах для предотвращения порчи и повышения безопасности продукта.

Спецификация