Ксантановая камедь, широко используемая пищевая добавка, выполняет несколько функций как в продуктах питания, так и в продуктах пищевых продуктов. Полученный из бактериальной ферментации сахара, это полисахарид с химическим CAS № 11138-66-2, HS Code 3913900090, а также известен под номером ЕС, E415. Визуально, Ксантан Гу
Упакованные продукты стали неотъемлемой частью нашего современного образа жизни, обеспечивая удобство и легкость в нашей повседневной жизни. Тем не менее, одной из самых больших проблем, с которыми сталкиваются как производители, так и потребители, является срок годности этих продуктов. Чтобы решить эту проблему, потенциальное решение