Сохранение качества и свежести напитков является важнейшим аспектом дизайна продукции в пищевой промышленности.Среди различных доступных консервантов значительное внимание привлек бензоат натрия.В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы использования бензоата натрия.
Бензоат натрия является органическим веществом.Бензойная кислота и бензоат натрия широко используются в качестве консервантов при переработке и консервировании пищевых продуктов, хотя в некоторых странах они используются в ограниченных количествах в некоторых пищевых продуктах.Поскольку бензойная кислота может функционировать в свободном состоянии пищи, она более эффективна в сильнокислой пище.В каких продуктах бензоат натрия обычно используется в качестве консерванта?Ниже приводится конкретное описание бензоата натрия, производимого нашей компанией.