Сохранение пищевых продуктов является важнейшим аспектом пищевой промышленности, гарантируя, что продукты остаются безопасными и свежими для потребления.Два широко используемых консерванта, бензоат натрия и сорбат калия, привлекли значительное внимание благодаря своей эффективности в предотвращении порчи.В этой статье мы будем