Понимание роли природного пропионата кальцияНатуральный пропионат кальция — широко используемая пищевая добавка, известная своей способностью продлевать срок хранения различных пищевых продуктов, обеспечивая при этом их безопасность для потребления.Он служит эффективным консервантом в твердых продуктах, таких как хлеб, выпечка.
Введение пропионата кальция Е282.Пропионат кальция — это новый тип пищевой добавки, одобренный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) в качестве безопасного и надежного консерванта для пищевых продуктов и кормов.Преимущества пропионата кальция Е282