Ксантановая камедь: важный ингредиент во всех отраслях

Ксантановая камедь является распространенным функциональным ингредиентом, который имеет множество применений благодаря своему загущающему и стабилизирующему действию. Он используется во многих отраслях промышленности, таких как производство продуктов питания и напитков, косметика и даже при бурении нефтяных скважин. В этой статье мы обсудим, что такое ксантановая камедь, ее состав, применение.