close
Choose Your Site
Global
Social Focus
Ксантановая камедь является распространенным функциональным ингредиентом, который имеет множество применений благодаря своему загущающему и стабилизирующему действию. Он используется во многих отраслях промышленности, таких как производство продуктов питания и напитков, косметика и даже при бурении нефтяных скважин. В этой статье мы обсудим, что такое ксантановая камедь, ее состав, применение.
READ MORE
Ксантановая камедь, широко используемая пищевая добавка, выполняет несколько функций как в продуктах питания, так и в продуктах пищевых продуктов. Полученный из бактериальной ферментации сахара, это полисахарид с химическим CAS № 11138-66-2, HS Code 3913900090, а также известен под номером ЕС, E415. Визуально, Ксантан Гу
READ MORE
Когда дело доходит до дизайна продуктов питания, различные ингредиенты играют решающую роль в определении текстуры, стабильности и общего качества. Две обычно используемые добавки в производстве продуктов питания - ксантановая жвачка и пектин. Ксантановая камедь, известная своими уникальными характеристиками и универсальностью, обнаружила свой путь в многочисленные
READ MORE