Понимание пропионата кальция: использование и преимущества в сохранении хлеба

Пропионат кальция, обычно используемый пищевой консервант, играет решающую роль в сохранении хлеба. В этой статье мы углубимся в использование и преимущества пропионата кальция в сохранении хлеба. Понимая, как работает этот ингредиент, производители хлеба и потребители могут приложение