Объяснение сорбата калия: использование, преимущества и применение в консервировании продуктов питания

Сорбат калия — распространенная пищевая добавка, которая используется в качестве консерванта благодаря своей способности увеличивать срок хранения многих продуктов питания и напитков. Являясь одним из важнейших химических соединений семейства сорбатов, сорбат калия широко применяется в пищевой промышленности.