Информация о лимонной кислоте

Естественный лимонная кислота широко распространен в природе и содержится в плодах таких растений, как лимоны, цитрусовые и ананасы, а также в костях, мышцах и крови животных.Синтетическая лимонная кислота производится путем брожения сахара, патоки, крахмала, винограда и других сахаристых веществ и может быть разделена на два типа: безводная и гидратная.Чистая лимонная кислота представляет собой бесцветные и прозрачные кристаллы или белый порошок без запаха и с привлекательным кисловатым вкусом.

Следующееng — это список содержимого:

• Характеристики лимонной кислоты

• Применение лимонной кислоты

• Правила хранения лимонной кислоты

Характеристики лимонной кислоты

Во-первых, лимонная кислота хорошо растворим в воде и этаноле, а также в эфире, и его растворимость в воде очень высока.Кроме того, лимонная кислота и ее производные в растворе пропиленгликоля также растворимы в маслах и жирах.Благодаря хорошей растворимости в воде и жире лимонная кислота легко и равномерно распределяется во всех видах пищевых продуктов.Во-вторых, лимонная кислота чистая, мягкая и ароматная, самая вкусная из всех органических кислот, и ее можно смешивать с различными специями для придания освежающей кислотности, поэтому ее используют во многих продуктах.В то же время из-за слабой кислотности лимонная кислота способна ингибировать размножение бактерий в определенном диапазоне рН, а также может играть роль консерванта.

В-третьих, лимонная кислота обладает сильным хелатирующим действием.Лимонная кислота может образовывать три формы солей, поскольку она содержит три карбоксильные группы, но большинство солей нерастворимы или нерастворимы в воде, за исключением солей щелочных металлов.Он также имеет особое свойство растворяться в холодной воде лучше, чем в горячей.В-четвертых, лимонную кислоту можно смешивать со щелочами или солями для образования буферов, например, с гидрофосфатом динатрия в различных пропорциях для получения разнообразных буферов.В-пятых, лимонная кислота малотоксична.Лимонная кислота является важным промежуточным звеном в цикле трикарбоновых кислот в организме человека и не наносит вреда человеческому организму.

Приложения лимонной кислоты

Во-первых, его можно использовать в качестве пищевой добавки. Лимонная кислота представляет собой органическую кислоту с сильной кислотностью, с высоким содержанием цитрусовых, ананаса, лимона и других фруктов и имеет хороший вкус.Его можно добавлять в напитки и пищу в соответствующих количествах, что повышает аппетит и улучшает вкус;во-вторых, его можно использовать в повседневных химических продуктах: лимонная кислота может ускорить обмен веществ в организме и способствовать обновлению кератина кожи, а также может использоваться в повседневных химических продуктах, которые могут помочь отбелить и сделать кожу более блестящей;в-третьих, его можно использовать в качестве консерванта, лимонная кислота относится к категории кислот и является более кислой, и образуемая ею кислая среда может подавлять рост бактерий, создаваемая ею кислая среда может подавлять рост бактерий, тем самым предотвращая порчи пищевых продуктов и достижения консервирующего эффекта.Лимонная кислота также может ингибировать свертывание кальция в крови, размягчая кровеносные сосуды и предотвращая атеросклероз.

Правила хранения лимонной кислоты

Лимонную кислоту следует хранить в закрытом и сухом помещении, вдали от источников огня и тепла, запрещается штабелировать на открытом воздухе, а также строго водонепроницаемый, влагонепроницаемый и защищенный от солнца.Лимонную кислоту следует упаковывать в тканые мешки с вкладышем из полиэтиленовых пакетов или в мешки из крафт-бумаги.Его следует хранить в герметичных мешках и защищать от тепла и влаги при хранении и транспортировке.Хранить и транспортировать в соответствии с общими химическими правилами.Не смешивайте со щелочными веществами, чтобы не повлиять на качество лимонной кислоты.

Если вы заинтересованы в лимонная кислота, Добро пожаловать, чтобы узнать больше о продуктах нашей компании.SUNWAY Group производит и экспортирует агрохимикаты, пищевые добавки, кормовые добавки и химикаты для очистки воды более 10 лет.Наш сайт www.jysunway.com.