Лимонная кислота: от продуктов повседневного использования до промышленного применения

Лимонная кислота — это естественная органическая кислота, которую можно получить из цитрусовых, таких как лимоны и лаймы. Он используется не только на кухне, но и является важной частью хранения продуктов питания, косметических товаров и даже моющих средств. В этой статье мы обсудим, что такое лимонная кислота, ее виды, применение.