close
Choose Your Site
Global
Social Focus
 |
| Количество: | |
|---|---|
пищевой
SUNWAY
Other
Немолочные сливки производятся из высококачественного сырья, применяются в сухом молоке, кофе, крупах, приправах и сопутствующих продуктах. Это хорошая добавка для пищевой промышленности.Немолочные сливки могут эффективно улучшить пищевую ценность продуктов, богатый вкус продукта. Немолочные сливки хорошо растворяются в воде, эмульгирующий агент в воде образует однородное жидкое молоко, улучшает внутреннюю организацию пищи, аромат жира, нежный вкус, смазку. густой, сливочный и насыщенный, он также является хорошим компаньоном для кофейных продуктов, подходит для каш быстрого приготовления, тортов, печенья и т. д. Так что торт деликатный, сохраняет смазку, улучшает гибкость.Печенье можно использовать для улучшения шортенинга и затруднения приема масла.
Мы можем предложить продукцию с разным содержанием жира и белка, жирностью 28-35%.
Другие жирные сливки могут быть адаптированы в соответствии с потребностями клиентов.
| Сенсорный: | Белый или бледно-желтый порошок, без комков, на вкус чистый, типичный, без постороннего привкуса;запах чистый, типичный, без посторонних привкусов и запахов. | |
| Параметр | Стандартный | Полученные результаты |
| Толстый% | 33%-35% | 34,4% |
| Белок% | 1,8-2,0% | 1,82% |
| Кислотное число (мгКОН/г) | 3,0 макс. | 0.6 |
| Перекисное число (г/100 г) | 0,25макс. | 0.01 |
| Pb(мг/кг) | 1,0 макс. | 0.2 |
| As/в пересчете на As (мг/кг) | 0,5 макс. | 0.01 |
| Медь (мг/кг) | 1,0 макс. | 0.4 |
| Ni (мг/кг) | 1,0 макс. | 0.6 |
| Влага% | 5,0 макс. | 3.2 |
| Цвет | Белый/кремовый | Белый/кремовый |
| Аэробное количество тарелок (КОЕ/г) | 3000 макс. | 70 |
| Колиформные бактерии (МПН/100 г) | 90 макс. | Отсутствующий |
| Плесень, (КОЕ/г) | 30 макс. | Отсутствующий |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный/25G |
| Шигелла | Отрицательный | Отрицательный/25G |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный/25G |
1. Загуститель: порошок растительного жира можно использовать в качестве пищевого загустителя, который может повысить вязкость и вкус пищи.Поскольку измельченный растительный жир может впитывать воду и образовывать густой клей, его часто используют для приготовления желе, пудинга, йогурта и других продуктов.
2. Эмульгатор: Растительный жир также можно использовать в качестве пищевого эмульгатора, который позволяет равномерно распределить воду и масло в пищевой смеси.Этот эффект особенно полезен при производстве масла, соусов, шоколада и других продуктов питания.
3. Противоосаждающий агент: растительный жир также можно использовать в качестве пищевого противоосаждающего агента, который может предотвратить оседание осадка в пище на дно и сохранить стабильность и вкус пищи.Эта роль особенно важна при производстве фруктовых соков, безалкогольных, алкогольных и других напитков.
Немолочные сливки производятся из высококачественного сырья, применяются в сухом молоке, кофе, крупах, приправах и сопутствующих продуктах. Это хорошая добавка для пищевой промышленности.Немолочные сливки могут эффективно улучшить пищевую ценность продуктов, богатый вкус продукта. Немолочные сливки хорошо растворяются в воде, эмульгирующий агент в воде образует однородное жидкое молоко, улучшает внутреннюю организацию пищи, аромат жира, нежный вкус, смазку. густой, сливочный и насыщенный, он также является хорошим компаньоном для кофейных продуктов, подходит для каш быстрого приготовления, тортов, печенья и т. д. Так что торт деликатный, сохраняет смазку, улучшает гибкость.Печенье можно использовать для улучшения шортенинга и затруднения приема масла.
Мы можем предложить продукцию с разным содержанием жира и белка, жирностью 28-35%.
Другие жирные сливки могут быть адаптированы в соответствии с потребностями клиентов.
| Сенсорный: | Белый или бледно-желтый порошок, без комков, на вкус чистый, типичный, без постороннего привкуса;запах чистый, типичный, без посторонних привкусов и запахов. | |
| Параметр | Стандартный | Полученные результаты |
| Толстый% | 33%-35% | 34,4% |
| Белок% | 1,8-2,0% | 1,82% |
| Кислотное число (мгКОН/г) | 3,0 макс. | 0.6 |
| Перекисное число (г/100 г) | 0,25макс. | 0.01 |
| Pb(мг/кг) | 1,0 макс. | 0.2 |
| As/в пересчете на As (мг/кг) | 0,5 макс. | 0.01 |
| Медь (мг/кг) | 1,0 макс. | 0.4 |
| Ni (мг/кг) | 1,0 макс. | 0.6 |
| Влага% | 5,0 макс. | 3.2 |
| Цвет | Белый/кремовый | Белый/кремовый |
| Аэробное количество тарелок (КОЕ/г) | 3000 макс. | 70 |
| Колиформные бактерии (МПН/100 г) | 90 макс. | Отсутствующий |
| Плесень, (КОЕ/г) | 30 макс. | Отсутствующий |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный/25G |
| Шигелла | Отрицательный | Отрицательный/25G |
| Золотистый стафилококк | Отрицательный | Отрицательный/25G |
1. Загуститель: порошок растительного жира можно использовать в качестве пищевого загустителя, который может повысить вязкость и вкус пищи.Поскольку измельченный растительный жир может впитывать воду и образовывать густой клей, его часто используют для приготовления желе, пудинга, йогурта и других продуктов.
2. Эмульгатор: Растительный жир также можно использовать в качестве пищевого эмульгатора, который позволяет равномерно распределить воду и масло в пищевой смеси.Этот эффект особенно полезен при производстве масла, соусов, шоколада и других продуктов питания.
3. Противоосаждающий агент: растительный жир также можно использовать в качестве пищевого противоосаждающего агента, который может предотвратить оседание осадка в пище на дно и сохранить стабильность и вкус пищи.Эта роль особенно важна при производстве фруктовых соков, безалкогольных, алкогольных и других напитков.
