Китайский производитель поставляет пищевые подсластители: сорбитол в порошковой форме (жидкость), CAS 50-70-4.

Компания SUNWAY поставляет пищевой порошок сорбитола в качестве подсластителя и увлажнителя для предприятий пищевой и фармацевтической промышленности. Сорбитол (CAS 50-70-4) — это сахарный спирт, который в небольших количествах содержится в таких фруктах, как яблоки, груши и вишня. Он менее калорийен, чем сахароза, и используется в рецептурах без сахара и с пониженным содержанием сахара. На этой странице представлена ​​спецификация, основные свойства, упаковка и условия доставки для корпоративных покупателей, которым необходим постоянный источник пищевого порошка сорбитола.

Обзор порошка сорбитола

Порошок сорбитола представляет собой белый кристаллический порошок чистотой 99%. Он выполняет функции подсластителя, увлажнителя и текстурирующего агента в пищевых продуктах. Он стабилен в обычных условиях обработки и может смешиваться с подсластителями, такими как мальтитол и ксилитол, на стандартных линиях по производству кондитерских и хлебобулочных изделий. Продукт производится компанией Nanjing Yida Biotechnology Co., Ltd., дочерней компанией группы компаний SUNWAY.

Основные свойства порошка сорбитола

Сладость

Сорбит примерно на 60% слаще сахарозы. Он обеспечивает ощутимую сладость, ниже уровня столового сахара, что позволяет создавать рецептуры без сахара, где допустима пониженная сладость или где используются другие подсластители.

Калорийность

Сорбит содержит приблизительно 2,6 калории на грамм, по сравнению с примерно 4 калориями на грамм сахара. Эта более низкая калорийность является причиной его появления в диетических и низкокалорийных продуктах.

Функция увлажнения

Сорбит удерживает влагу в готовых изделиях. Это свойство улучшает мягкую текстуру выпечки, продлевает срок хранения конфет и снижает риск кристаллизации сахара в сиропах и начинках.

Технические характеристики порошка сорбита

Применение порошка сорбитола

Конфеты и жевательная резинка без сахара

Сорбит — распространенный подсластитель, используемый в качестве добавки в леденцах, жевательных конфетах и ​​резинке без сахара, где его некариесогенные свойства указаны в качестве преимущества на упаковке.

Выпечка и десерты

В выпечке сорбитол придает сладость и удерживает влагу, что помогает сохранять мягкость тортов и печенья во время хранения.

Мороженое и замороженные десерты

Сорбит снижает требования к контролю точки замерзания замороженных десертов и обеспечивает гладкую текстуру мороженого с пониженным содержанием сахара.

Пищевые и диетические продукты

Сорбит используется в протеиновых батончиках, заменителях пищи и других диетических продуктах в качестве низкокалорийного подсластителя и наполнителя.

Фармацевтические препараты

Фармацевтические производители используют сорбитол в сиропах без сахара, эликсирах и жевательных таблетках в качестве подсластителя и вспомогательного вещества в таблетках.

Упаковка и маркировка порошка сорбитола

Информация на этикетке пакета

Приведённая ниже этикетка — пример из текущей производственной партии. Номер партии, даты и вес напечатаны на каждом пакете и различаются в зависимости от партии.

Варианты индивидуальной упаковки

Стандартная упаковка – 25 кг в мешке, примерно 18 тонн в 20-футовом контейнере. По запросу возможна индивидуальная упаковка с логотипом заказчика и маркировкой для отправки.

Качество и сертификаты порошка сорбита

Группа компаний SUNWAY была основана в 2014 году в Нанкине, провинция Цзянсу. Ее дочерние предприятия по производству пищевых добавок имеют сертификат системы управления качеством ISO 9001:2015, регистрацию пищевого предприятия в FDA, сертификаты HALAL и KOSHER, а продукция подтверждается протоколами испытаний SGS. Каждая партия порошка сорбитола проверяется на чистоту, и перед выпуском предоставляется сертификат анализа.

Логистика и доставка порошка сорбитола

Компания SUNWAY хранит на складе добавки для приготовления горячих блюд; доставка обычно осуществляется в течение 1 недели, в зависимости от количества. После получения предоплаты бронирование и отгрузка обычно организуются в течение 1-2 недель. Экспортные перевозки обеспечиваются складами в Нанкине, Шанхае, Циндао, Нинбо и Тяньцзине, а также более чем 30 партнерами-экспедиторами по всей стране.

Часто задаваемые вопросы о порошке сорбитола

Какой номер CAS у порошка сорбитола?

Номер CAS сорбитола — 50-70-4, а поставляемый продукт является пищевым и имеет чистоту 99%.

Насколько слаще сорбитол по сравнению с сахаром?

Сорбит примерно на 60% слаще сахарозы и содержит около 2,6 калорий на грамм по сравнению с примерно 4 калориями в сахаре.

Подходит ли порошок сорбитола для продуктов без сахара?

Да. Сорбит используется в конфетах без сахара, жевательной резинке, выпечке и мороженом, и он не способствует развитию кариеса.

Какова упаковка порошка сорбитола?

Стандартная упаковка – 25 кг в мешке, примерно 18 тонн в 20-футовом контейнере. Возможна печать логотипа и нанесение маркировки на груз.

Какой срок годности у порошка сорбитола?

Согласно действующей этикетке, срок годности составляет 2 года с даты производства; хранение необходимо в сухом, хорошо проветриваемом месте.

Вы также поставляете жидкий сорбит?

Ассортимент продукции включает порошок и жидкость сорбитола. Актуальные технические характеристики жидкого сорбитола и сертификат анализа предоставляются по запросу у отдела продаж.

Для получения информации о наличии товара, образцах, партионной документации и стоимости доставки порошка сорбитола пищевого качества, свяжитесь с отделом продаж SUNWAY через форму запроса на этой странице.