Обезвоженный чеснок

1. Химическое название:  Обезвоженный чеснок

2. Молекулярная формула:  C6H10OS2

3, молекулярный вес: 150,22

4, КАС: Н/М

5. Характер: обезвоженный чеснок сохраняет характерный аромат и вкус свежего чеснока, но в более концентрированной форме.  Обладает острым, ароматным и слегка сладковатым вкусом.Обезвоженный чеснок имеет значительно более длительный срок хранения по сравнению со свежим чесноком.  Удаление влаги подавляет рост микроорганизмов, вызывающих порчу, что позволяет хранить продукт в течение длительного периода времени без охлаждения.Сушеный чеснок удобен в использовании, так как его легко хранить, транспортировать и добавлять в различные блюда.  Это устраняет необходимость в очистке и измельчении свежего чеснока, экономя время и силы при приготовлении пищи.Обезвоженный чеснок является универсальным ингредиентом и используется в различных кулинарных целях.  Его можно добавлять непосредственно в супы, соусы, маринады, смеси специй, заправки и другие рецепты для придания чесночного вкуса и аромата.Обезвоженный чеснок сохраняет большую часть питательных свойств свежего чеснока, включая витамины, минералы и биологически активные соединения.

6. Использование:   Высушенный чеснок можно использовать в качестве приправы для самых разных блюд.Он придает острый, чесночный вкус и аромат.Он обычно используется в супах, тушеных блюдах, соусах, маринадах, заправках и смесях специй.Высушенный чеснок часто добавляют в смеси специй, такие как порошок карри, порошок чили и чесночную соль.Он улучшает общий вкусовой профиль смеси и придает отчетливый чесночный вкус.Высушенный чеснок можно добавлять в такие приправы, как кетчуп, майонез и горчицу, чтобы улучшить их вкус.Его также можно использовать в домашних соленьях, приправах и чатни.Высушенный чеснок можно измельчить в мелкий порошок и использовать вместо свежего чеснока.Это удобно в ситуациях, когда свежий чеснок недоступен или когда в рецепте желательна более гладкая текстура.

7. Упаковка: внутренний слой упакован в полиэтиленовый пакет, а внешний слой - в полиэтиленовый пакет.Вес нетто каждого мешка 25 кг.

8. Хранение и транспортировка: его следует хранить в сухом, чистом и проветриваемом складе, беречь от воды и влаги во время транспортировки, выгружать осторожно, чтобы не повредить мешки.Будьте осторожны, чтобы держаться подальше от влаги и горячей.