Содержание пуста!
| штат: | |
|---|---|
| Количество: | |
пищевой сорт
SUNWAY
| Параметр | Критерии приемки | Единица | Ссылка на метод |
| Появление | Мелкий порошок от белого до почти белого цвета | Визуальный | |
| Запах и вкус | Без запаха и мягкий | сенсорный | |
| Идентификация | Проходить | ГБ 25541-2010 | |
| Предел молекулярной массы | Макс. 22 000 | ФКС 2023 | |
| Нерастворимые вещества | Прозрачный, без визуальных примесей | Визуализация и фильтрация | |
| Анализ, в виде полидекстрозы* | Мин. 90.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| 1,6-Ангидро-D-глюкоза* | Макс. 4.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| Декстроза* | Макс. 4.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| Сорбитол* | Макс. 2.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| 5-Гидроксиметилфурфурол и родственные соединения* | Макс. 0,10 | % | ГБ 25541-2010 |
| pH (10% раствор) | 4.00~6.00 | ГБ 25541-2010 | |
| Вода | Макс. 4.00 | % | ГБ 5009.3-2016 |
| Остаток при прокаливании (сульфатированная зола) | Макс. 0,30 | % | ГБ 5009.4-2016 |
| Тяжелые металлы (как Pb)* | Макс. 5.00 | мг/кг | ГБ 5009.74-2014 |
| Свинец (Pb)* | Макс. 0,50 | мг/кг | ГБ 5009.12-2017 |
| Никель (Ni)* | Макс. 2.00 | мг/кг | ГБ 5009.138-2017 |
| Общее количество аэробных тарелок | Макс. 1000 | КОЕ/г | ГБ 4789.2-2016 |
| Дрожжи и плесень | Макс. 20 | КОЕ/г | ГБ 4789.15-2016 |
| Колиформы | Макс. 3.0 | миль/г | ГБ 4789.3-2016 |
| Сальмонелла | Отрицательный | В 25г | ГБ 4789.4-2024 |
| Эшерихия Коли | Отрицательный | В 25г | ГБ 4789.36-2016 |
| Staph.aureus | Отрицательный | В 25г | ГБ 4789.10-2016 |
| Параметр | Критерии приемки | Единица | Ссылка на метод |
| Появление | Мелкий порошок от белого до почти белого цвета | Визуальный | |
| Запах и вкус | Без запаха и мягкий | сенсорный | |
| Идентификация | Проходить | ГБ 25541-2010 | |
| Предел молекулярной массы | Макс. 22 000 | ФКС 2023 | |
| Нерастворимые вещества | Прозрачный, без визуальных примесей | Визуализация и фильтрация | |
| Анализ, в виде полидекстрозы* | Мин. 90.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| 1,6-Ангидро-D-глюкоза* | Макс. 4.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| Декстроза* | Макс. 4.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| Сорбитол* | Макс. 2.00 | % | ГБ 25541-2010 |
| 5-Гидроксиметилфурфурол и родственные соединения* | Макс. 0,10 | % | ГБ 25541-2010 |
| pH (10% раствор) | 4.00~6.00 | ГБ 25541-2010 | |
| Вода | Макс. 4.00 | % | ГБ 5009.3-2016 |
| Остаток при прокаливании (сульфатированная зола) | Макс. 0,30 | % | ГБ 5009.4-2016 |
| Тяжелые металлы (как Pb)* | Макс. 5.00 | мг/кг | ГБ 5009.74-2014 |
| Свинец (Pb)* | Макс. 0,50 | мг/кг | ГБ 5009.12-2017 |
| Никель (Ni)* | Макс. 2.00 | мг/кг | ГБ 5009.138-2017 |
| Общее количество аэробных тарелок | Макс. 1000 | КОЕ/г | ГБ 4789.2-2016 |
| Дрожжи и плесень | Макс. 20 | КОЕ/г | ГБ 4789.15-2016 |
| Колиформы | Макс. 3.0 | миль/г | ГБ 4789.3-2016 |
| Сальмонелла | Отрицательный | В 25г | ГБ 4789.4-2024 |
| Эшерихия Коли | Отрицательный | В 25г | ГБ 4789.36-2016 |
| Staph.aureus | Отрицательный | В 25г | ГБ 4789.10-2016 |