Вы здесь: Дом » Товары » Пищевые ингредиенты и добавки » Подсластители » SUNWAY Натуральный подсластитель, органический подсластитель трегалоза, цена на трегалозу, Трегалоза

КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТА

Связанные новости

Содержание пуста!

loading

Поделиться с:
sharethis sharing button

SUNWAY Натуральный подсластитель, органический подсластитель трегалоза, цена на трегалозу, Трегалоза

штат:
Количество:
  • пищевой сорт

  • SUNWAY


Введение

Трегалоза – это природный дисахаридный сахар, состоящий из двух молекул глюкозы. Он содержится в различных организмах, включая грибы, водоросли и некоторые растения, а также может быть синтезирован для использования в качестве пищевой добавки. Трегалоза ценится за свою уникальную сладость и функциональные свойства.


Характеристики:

- Сладость: сладость трегалозы примерно на 45% слаще сахарозы (столового сахара), что обеспечивает легкую сладость, которая улучшает вкус пищевых продуктов, не будучи при этом слишком сильной.

- Калорийность: Трегалоза содержит около 4 калорий на грамм, как и сахароза.

- Стабильность: Трегалоза очень стабильна при нагревании и кислой среде, что делает ее подходящей для широкого спектра применений в пищевой промышленности.


Приложения:

Трегалоза используется в различных пищевых и непищевых продуктах, в том числе:

- Кондитерские и хлебобулочные изделия

- Напитки и энергетики

- Молочные продукты (например, мороженое и йогурт)

- Пикантные продукты и соусы

- Косметические составы (благодаря увлажняющим свойствам)


Преимущества:

Трегалоза предлагает несколько заметных преимуществ:

- Удержание влаги: Трегалоза обладает увлажняющими свойствами и помогает стабилизировать влажность пищевых продуктов, улучшая текстуру и срок хранения.

- Стабилизация белков: может помочь стабилизировать белки и предотвратить денатурацию, что полезно как для пищевых, так и для фармацевтических составов.

- Модификация вкуса: Трегалоза может сбалансировать сладость и уменьшить горечь некоторых ингредиентов, что делает ее полезной для улучшения вкуса.


Спецификация

Чистота 99%
Формы Белый кристаллический порошок
КАС 99-20-7
Упаковка 25 кг/мешок
20GP 18  тонна
Область применения Выпечка, Напитки

食品添加剂详情页

на: 
под: 

сопутствующие товары

Sunway Group - это комплексная групповая компания, посвященная производству, НИОКР и продажам агрохимических средств, пищевых добавок, кормовых добавок, химикатов для очистки воды, корм для домашних животных и т. Д.
Агрохимические
+86 025-52172297.
+86 15850517996.
+86 15850517996.
+86 15850517996.

НОВОСТНАЯ РАССЫЛКА

Авторские права2021 Sunway Group. Все права защищены.